随着人们消费水平和审美观念不断提高，传统的水泥和陶瓷水槽已从现代家庭厨房中逐渐引退，取而代之的是实用美观、轻便耐用的不锈钢水槽。在发达国家不锈钢水槽已成为厨房洗涤容器的主流，而在中国，由于传统烹饪和饮食习惯，以及洗涤物品含有泥砂杂质特点，家庭中配备一个好的不锈钢水槽尤其显得重要。消费者在选购水槽产品时，特别要注意以下六个要素：

   1.根据厨柜台面宽度决定水槽宽度，一般水槽的宽度应为厨柜台面减去10cm左右。同时根据国内厨柜台面尺寸在50cm－60cm这一特点，可以得出水槽的合理宽度在43cm－48cm。
　　2.用料以SUS304DDQ不锈钢板为佳，材料厚度适中，以0.8mm－1.0mm为宜，过薄影响水槽使用寿命和强度，过厚失去强性容易损害洗涤的餐具。
　　3.通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以20cm较好，这样可以有效防止水花外溅，同时，深度也是反映水槽档次的重要指标，大于18cm深度的双槽水槽属于高档次产品。
　　4.水槽表面处理以哑光为美观实用，不仅无刺目的反光，而且能经受瓷器、餐具的反复磨损，清洗方便，常用如新。
　　5.根据中国家庭的洗涤特点，以选择大口径，且采用不锈钢制作，带集圾篮的为最佳，此外重要的必须具有台控的去水功能，这样既能解决洗涤中需去水时必须将洗涤物捞起放水的不便，又能解决将手伸入布满油污的污水和冬天刺滑冰水中放水之苦。
　　6.服务虽然不是什么新鲜词了，但从目前水槽市场来看，对用户实行上门安装的几乎没有几家，目前仅舒耐特公司一家，这一点也是应该考虑的一点。

　　美观、简洁、更要具有实用，而厨房这一方寸之地是整个家庭中最具功能性的一个地方，尤其是水槽对中国家庭来说往往是使用频率最高的，因此也被喻为厨房的心脏，这样对于选择一个好的水槽将对你的整个厨房起当一个画龙点睛的作用。
　　纵观现在水槽市场，对水槽就材质来分，可分成两个部份，不锈钢水槽和合成材料水槽，其中合成材料水槽包括结晶石、丽晶石、亚克力等，从工艺上来分又可分成三部份，面板与槽体焊接而成的，两个单槽对焊而成的，一次成型的。
　　那么为什么合成材料的水槽受到一定人群的欢迎，究其原因最重要的是生产成本较低，另外它有多种颜色可选，容易和大理石台面搭配组合。

　　但从目前发达国家的水槽市场，我们可以看到，还是以不锈钢水槽为主，又为什么？因为相对于合成材料，不锈钢水槽具有以下更多的优点：
　　最重要的是，不锈钢水槽具有合成材料无法比似的环保卫生和易清洁，不结垢，不吸油，常用如新。
　　其二、耐高温，合成材料水槽其本性是经高温和化学合制而成的，一但遇到高温时容易产生变形，而不锈钢水槽就无此后顾之忧了。
　　其三、耐冲击，就舒耐特富士系列不锈钢水槽而言，它采用日本SUS304DDQ优质不锈钢板，厚度在0.8-1.0之间，使槽体具有一定的韧性，可以最大限度地避免各类瓷器、器皿由于撞击而造成的损失。
　　其四、寿命长，与合成材料水槽相比，不锈钢水槽更能显示其无老化之忧，能够使其历久耐用、常用如新。
　　其五、轻巧薄边，舒耐特富士系列水槽精湛独特的薄边设计，这不仅使洗涤空间增大，更能把溅出水槽的水轻轻松松抹入水槽。