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厨房中巧用牛奶
	发起人：默默地守望者　　回复数：0　　浏览数：4403　　最后更新：2009/1/15 18:07:37 by 默默地守望者

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2009/1/15 18:07:38

默默地守望者
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厨房中巧用牛奶

★除鱼腥味——炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。

　　★做冻鱼——在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

　　★除蒜味——喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

　　★除手上油腻——做完厨房工作之后双手又油又腻时，可利用喝剩的牛奶洗手，这样，不但可除去油腻，手部肌肤亦得以保养。<divxcr>

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