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五彩大杏仁杂菜粒 | |
发起人:默默地守望者 回复数:0 浏览数:4021 最后更新:2009/2/28 10:13:20 by 默默地守望者 |
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默默地守望者 发表于 2009/2/28 10:13:20
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五彩大杏仁杂菜粒 原料: 做法: 2.大火烧开锅中的水,分别将毛豆仁、豆干丁、红菜椒丁和黄菜椒丁汆烫至熟,捞出浸入凉水中泡凉,取出沥净水分,待用。 3.大火烧热炒锅,倒入色拉油,待油温烧至七成热时,放入大蒜片和鲜姜片爆香,再依次加入毛豆仁、豆干丁、红黄菜椒丁翻炒片刻,调入生抽、鸡粉、白砂糖、芝麻香油和盐拌炒均匀。 4.最后,出锅前放入杏仁粒拌匀即可成盘。 |