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柚香咖喱牛肉 | |
发起人:默默地守望者 回复数:0 浏览数:3987 最后更新:2009/2/2 16:44:39 by 默默地守望者 |
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默默地守望者 发表于 2009/2/2 16:44:39
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柚香咖喱牛肉 主料: 做法: 1. 牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。 2. 炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。 3. 另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。 4. 加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。 5. 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。 |